Confirel、Khmer Enterprise与KSPA携手推动磅士卑棕糖产业现代化

由Confirel、Khmer Enterprise（KE）和磅士卑棕糖推广协会（KSPA）组成的联合代表团近日到访Confirel工厂，随后前往磅士卑省的棕糖生产基地进行实地考察。此次考察是Confirel在磅士卑棕糖生产者群体中主导的“棕糖价值链提升计划”的一部分，该群体目前已汇聚130多个家庭。

此次考察旨在审查并评估棕糖生产者目前所用加工设备与生产工艺的现状。在此基础上，各合作伙伴计划制定共同标准，并为该计划下一阶段的技术与生产工具升级拟定方案。

从实地考察中获得的经验预计将有助于提高生产效率、产品质量与食品安全，同时增强柬埔寨棕糖在国内外市场的竞争力。这一做法与Confirel长期以来致力于为这一传统产业增加价值的承诺完全一致，该承诺已通过其国际有机认证得到印证。

通过这一举措，Confirel重申其与发展伙伴、行业协会及农户密切合作的决心，以巩固农业价值链、推动可持续加工方式，并为柬埔寨棕糖生产者创造更好的经济机会。正如此次合作的口号所言：“携手发展柬埔寨棕糖价值链，使其更优质、更可持续、更具竞争力。”