原产地
扎根柬埔寨风土
棕糖采集自柬埔寨的棕榈树。胡椒由贡布的土壤与世代相传的技艺共同塑造。自2001年起,Confirel 携手农户、采集者与制作者,将柬埔寨的原料——以及其背后的人们——带上餐桌。
传统工艺,焕新当代
2001年,Confirel 取得的第一项突破,是让 Thnot 棕榈汁变得安全、稳定,从而满足现代市场的需求——这项与 CIRAD 科学家合作完成的成果,曾在巴黎荣获金棕榈奖(Palme d'Or)。同样的理念此后不断延伸,如今已发展出 300 多种产品形态:真正的柬埔寨原料,品质持续提升,却始终不失其柬埔寨本色。
Confirel 数据一览
25 年
Confirel 成立年数
2001–2026
17 个国家
Kirum 花草茶获得专利保护的国家数
截至2025年
250 名学生
2025年 Thnot d'Or 竞赛参赛学生人数
2025年届
27 个市场
出口市场数
截至2026年