Prahok的烹饪方式
来自Confirel×Penh House Prahok菜单的真实菜肴——从传统柬埔寨家常菜到专为西式餐桌打造的创意料理。
Prahok Ktis
一道极具代表性的菜肴，带您走进柬埔寨美食的核心。选用牛肉、鸡肉、鱼肉或猪肉制成，充分展现Prahok的风采，呈现浓郁复杂的风味层次。
Prahok煎蛋卷
对经典煎蛋卷的全新演绎，以腌胡椒粒收尾，并巧妙加入少许Kirum Prahok粉。
Prahok炒饭
对柬埔寨街头美食经典的全新演绎——蔬菜与Prahok粉一同翻炒，最后点缀少许Prahok鱼子酱。
Prahok沙拉
一道什锦沙拉，以Prahok粉调味，呈现地道的柬埔寨风味。
Prahok Ktis三明治
三明治的精华，融合Prahok Ktis的风味——可选牛肉、鸡肉或猪肉。
Prahok炒饭可丽饼
一款美味可丽饼，包裹炒饭并以Prahok粉调味。
Prahok冬阴功
泰式美食经典之一，以柬埔寨Prahok的风味重新演绎。
Prahok Lok Lak牛肉
传统柬埔寨牛肉丁炖菜，加入洋葱与番茄，佐以特别调制的Prahok粉胡椒柠檬酱。
Prahok Ktis牛肉意面
博洛尼亚肉酱意面的全新演绎，以Prahok Ktis制成浓郁芬芳的酱汁——一次融合意大利与柬埔寨美食的味觉体验。
烤肉眼牛排
肉眼牛排的鲜嫩烤制，搭配三款风味各异的酱汁：一款贡布胡椒酱、一款Prahok粉酱，以及一款两者调和而成的酱汁。
Prahok Ktis特色汉堡
鲜香的柬埔寨牛肉末，加入Prahok Ktis提味，为经典汉堡带来独特的本地风味。
Prahok Ktis特色披萨
正宗意式披萨与Prahok Ktis的融合——可选牛肉、猪肉或海鲜——以Prahok粉制成的柬埔寨特色料理。